只需拨打全国加盟电话、交纳元的费用,就可得到制作绝味鸭脖的独特秘方并将这种卤制技术推广到全国各地。有了这几样法宝,你就可以摇身变成武汉绝味鸭脖的加盟商。然而,这些绝味鸭脖究竟是怎样制作出来的?您真的了解吗?
这段时间以来,全国各地绝味鸭脖的生产基地接连被曝光,让资深吃货们倍感震惊。如今绝味鸭脖店在西宁的大街小巷也遍地开花,这色香味俱全的鸭脖究竟是怎样的制作过程?它的生产基地究竟又有怎样的秘密?对此,晚报记者将对鸭脖的加工基地一探究竟。
下班后买点鸭脖,晚上边看剧边啃,多幸福~~然而你们非常喜爱、肉香扑鼻、店面窗明几净的“绝味鸭脖”,真的那么干净吗?
本文涉及部分影响食欲的内容
请勿在饭点阅读
“绝味鸭脖”作为一家可以媲美沙县小吃和兰州拉面的连锁品牌店,在全国各地的吃货心中都颇有分量。然而,近日“绝味鸭脖”生产基地和门店被曝光肮脏不堪:
掉在地上的熟食捡起来就继续卖……
菜碟放厕所蹲便器上冲洗……
卤制熟食添加不明辣油……
号称“日日新鲜”的卤菜实则是弥天大谎……
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我们先来看看鸭脖的生产基地——
9月2日,南昌三套政法频道“特攻组”节目的记者对“绝味鸭脖生产基地——江西阿南食品有限公司”进行暗访调查,当时就发现该公司的卫生状况简直不堪入目。
①员工未戴口罩徒手操作,掉地上的鸭脖直接捡起接着加工;②员工偷吃一半脆皮肠又放回,继续包装;③隔夜卤菜继续卖;④熟食生产车间惊现强腐蚀性化工原料氢氧化钠;⑤现场卫生环境堪忧,苍蝇蚊子漫天飞。
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