全球清真产业有2万亿美元的市场规模。
对于青海这样一个穆斯林民族人口比重较大、清真食品产业优势明显的省份，这样的市场既有巨大的吸引力，对青海清真产业的发展又是莫大的动力。
而清食展正好恰如其分地架起了青海清真产业与国际市场之间的桥梁，架起了青海与西部地区和穆斯林国家之间商贸互动的桥梁。
手抓羊肉、狗浇尿、牦牛烤肉……清真美食品种多、味道香、形色美，显示了穆斯林群众的聪明才智。脍炙人口的清真美食，我们怎能不喜欢？即日起，如果您是清真美食的爱好者，想与别人分享您心目中的美食；或者您是一名地道的“吃货”，想要推荐您认为最好吃的清真美食，都可以联系我们；您也可以推荐您认为清食展上最好的国外清真美食。只要您觉得该种美食最具特色、该种美食足够诱人，您就可以通过晒图片、发感言的方式来参与推荐、评选您心目中最喜爱的清真美食。本次活动将评选出“最具青海特色的清真美食”、“最受欢迎的国外清真美食”两个奖项。
活动参与方式：
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