舌尖中国名菜鱼头泡饼到西宁

12月12日,两次登上央视《舌尖上的中国》节目的神州名菜“千岛湖鱼头泡饼”正式登陆青海、来到西宁景江酒店,成为西宁人、青海人在家门口就可一饱口福的美味佳肴。当日的西宁景江酒店可谓喜事不断,伴随着神州名菜“千岛湖鱼头泡饼”的正式进驻,不仅获得了“青海名店”的荣誉称号,成为“中国饭店协会副会长单位”,而且“千岛湖鱼头泡饼”一经亮相,即获得“青海名菜”的美誉!有幸出席“千岛湖鱼头泡饼”进驻青海揭牌仪式的近位嘉宾,则亲眼目睹了千岛湖“百斤鱼头”!亲眼目睹了“千岛湖鱼头泡饼”的现场烹饪!品尝到了进驻西宁后的第一锅“千岛湖鱼头泡饼”!一起见证了“千岛湖鱼头泡饼”的神奇与美味!

连日来,西宁晚报、西宁电视台、西宁交通广播、西宁旅游广播、西宁公交广告、携程网、艺龙网、美团网、大众点评、西宁搅沫沫社区等媒体和网站,正将二上《舌尖上的中国》的神州名菜、青海名菜“千岛湖鱼头泡饼”的神奇与美味传遍千家万户!将景江集团崛起青海高原的传奇故事传递到大江南北!

先尝一口的近位市民赞不绝口

选用的是15年以上的千岛湖有机胖头鱼头,整个鱼的重量为60-70斤!直径1.4米的崭新大锅和直径1.2米的崭新景德镇特制盘子是盛放鱼头的器皿,可见鱼头之大!让人惊讶!真可谓是“新锅新灶、新盘新碗、新筷子、大鱼头”!肉质鲜嫩、现场烹饪、奇香扑鼻,让人垂涎欲滴!

“舌尖上的中国”青睐“鱼头泡饼”

作为全球观众瞩目的《舌尖上的中国》节目,对每道特色菜一般仅







































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