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拾地瓢儿
青海人都叫“瓢儿”,或叫“地瓢儿”,拿在手里,一阵芳香,美食诱惑胜草莓N倍,这个青海人都懂的,下面先馋馋吧...
地瓢在深山草甸中很常见,茂密的草丛中露出红红的果实,很容易辨认。
在摘取地瓢的时候有个小诀窍,从它的茎端直接摘下,不然脆弱的果实很容易被捏坏。
摘上一碗地瓢,撒点白糖口味更佳哦!
煮大豆角
每当大豆角成熟的季节,煮大豆角是必不可少的美食。
在青海大豆角要连皮一起煮,出锅后那浓郁的香味直扑而来,让人垂涎欲滴!
摘沙棘
沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王”。
沙棘的酸众人皆知,沙棘的刺无人不晓,想要吃到沙棘可不是那么简单。
沙棘的酸一般人可接受不了,不如将其摘下(小心锋利的刺哦)把果实一粒粒的从树枝上剥下来,装到罐子里,放入蜂蜜、白糖腌制几天,味道酸甜爽口!
挖洋芋
说起洋芋大家都不陌生,但亲自从地里挖出来的洋芋吃过吗?
洋芋的吃法简直太多太多了,在此就不一一介绍,只放图大家都懂!
煮洋芋
qun洋芋
烧窑
烤洋芋
(文章来源:西宁晚报)
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